Лопух большой использовался в течение многих столетий, чтобы лечить человека от болезней. Он традиционно использовался как "очиститель крови", чтобы очистить кровоток от токсинов, как мочегонное средство (помощь телу избавится от избытка воды, увеличивая продукцию мочи), и как актуальное средство от проблем кожи, таких как экзема, прыщи, и псориаз. В Традиционной китайской Медицине лопух большой часто используется с другими травами для ангины и простуд. Извлечения корня лопуха большого найдены во множестве травяных приготовлений так же как и гомеопатических средств.
В Японии и некоторых частях Европы, лопух большой едят как овощ. Лопух большой содержит инулин, естественное диетическое волокно, и также используется традиционно, чтобы улучшить пищеварение. Фактически, недавние исследования подтверждают, что у лопуха большого есть предбиотические свойства, которые могут улучшить здоровье.
Несмотря на то, что лопух большой использовался в течение многих столетий, чтобы лечить множество болезней, очень немного научных исследований изучали эффекты лопуха большого.
Описание растения:
Лопух большой является родным для Европы и Северной Азии и является теперь широко распространенным всюду по Соединенным Штатам также, где он растет как сорняк. В Японии и частях Европы, его выращивают как овощ. Растение достигает высоты приблизительно 3 - 4 фута. У него есть фиолетовые цветы, которые цветут между месяцами июня и октября. У лопуха большого есть волнистые, сердцевидные листья, которые зеленого цвета с внешней стороны и беловаты с внутренней. Глубокие корни, которые используются в лечебных целях, являются коричневато-зелеными, или почти черными на внешней стороне.